recettes salees

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 Christophine - le jus d'un demi citron - sel, poivre Préparation : Couper la christophine en 4, peler la, enlever le noyau et le coeur. Râper la avec une râpe à gros trous ou à l'aide d'un robot. Dans un bol, mélanger...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 filet de poisson blanc - 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne avec des graines - 1 verre de lait écrémé - 1 échalote - sel, poivre Préparation : Peler et émincer l'échalote. Dans une poêle anti-adhésive, saisir...

Pour un grand bol. Si vous voulez réaliser cette recette et que vous découvrez les algues, divisez les proportions. Ingrédients : - 120 g de mélange d'algues au sel (Nori, Laitue de mer, Dulce) - 1 citron - 1 orange - 70 g de cornichons émincés très petits...

Pour 1 personne Ingrédients : - un demi concombre - 1 gousse d'ail - 1 échalote - sel, poivre - ciboulette ciselée Préparation : Peler et dégermer l'ail, puis le presser. Peler et émincer l'échalote. Laver le concombre, le couper en 2 dans le sens de...

Pour 1 personne Ingrédients : - 1 tranche de cabillaud - 1 petite courgette - 2 petites tomates en grappe - ciboulette fraîche ou surgelée - sel, poivre Préparation : Dans une poêle anti-adhésive, faire revenir ensemble, les légumes et le poisson des...